全科醫(yī)療科多病共存的患者眾多，如糖尿病合并高血壓、高血脂、腦梗等，此類患者的飲食情況對其健康至關(guān)重要，但因受教育程度及個人身體狀況差異的影響，很多患者都無法做到科學(xué)飲食。山西醫(yī)科大學(xué)第一醫(yī)院全科醫(yī)療科針對此類患者需求開展了個性化飲食指導(dǎo)醫(yī)療服務(wù)，由醫(yī)護人員為每位患者量身制定個性化飲食。

為了科學(xué)實施個性化飲食指導(dǎo)，全科醫(yī)療科加強了護士溝通能力培訓(xùn)，統(tǒng)一了飲食護理標(biāo)識，要求全體護士做到“一對一”飲食宣教，提高住院患者飲食依從性，認(rèn)真填寫患者住院后三日飲食調(diào)查表，為后續(xù)飲食指導(dǎo)提供依據(jù)，同時對特殊患者制定個性化飲食菜譜，如肝硬化腹水患者等。

全科醫(yī)療科制作的飲食菜譜是根據(jù)患者不同的病情個性化設(shè)定的，并由護士在宣教時詳細告知，如什么是流食？哪種菜需要多少量等，方便患者理解記憶，出院后繼續(xù)執(zhí)行。

個性化飲食指導(dǎo)不僅緩解了患者相關(guān)癥狀，降低并發(fā)癥的發(fā)生，同時也讓患者感受到來自醫(yī)務(wù)工作者的溫暖，提高了患者滿意度和醫(yī)療質(zhì)量。

制作：張文華

初審初校：蘭麗珍

復(fù)審復(fù)校：溫曉麗

終審終校：程紅